Les vendanges 2022 se sont bien déroulées au Domaine Barillot, les rendements sont bons et la qualité excellente. Un beau millésime en perspective !!!
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Les vendanges ont commencé aujourd’hui au Domaine Barillot !!!
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Excellentes vendanges au Domaine Barillot ! Un millésime qui s’annonce prometteur !!!
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Très bonnes vendanges au Domaine Barillot !!!
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Les vendanges sont en cours au Domaine Barillot…
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Comme chaque année, nous avons fêté ce 22 janvier Saint-Vincent, patron des vignerons. Après une belle cérémonie en l’église de Pouilly-sur-Loire, nous nous sommes retrouvés avec les autres vignerons pour le traditionnel vin d’honneur à la salle des fêtes. Après deux années assez difficiles, espérons que Saint-Vincent nous soit clément pour la récolte 2018.
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Nous avons décidé de tester la cuve ovoïde en forme d’œuf qui permettrait de produire des vins plus aboutis, avec des arômes et des textures harmonieuses.
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Les vendanges 2017 se sont bien terminées : la qualité est très bonne mais il reste quelques mois à attendre avant la mise en bouteille… Patience…
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Bienvenue sur le nouveau site internet du Domaine Barillot, site réalisé par Sencyb.
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