Nous avons décidé de tester la cuve ovoïde en forme d’œuf qui permettrait de produire des vins plus aboutis, avec des arômes et des textures harmonieuses.
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Les vendanges 2017 se sont bien terminées : la qualité est très bonne mais il reste quelques mois à attendre avant la mise en bouteille… Patience…
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Bienvenue sur le nouveau site internet du Domaine Barillot, site réalisé par Sencyb.
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